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Panceta Duroc Konduroc

Es un corte de cerdo que se obtiene de la zona del vientre, y se caracteriza por su equilibrio perfecto entre grasa y carne.

Sección: Konduroc

Categoría: Carnes

un máximo de 12 días en lugar refrigerado

se trata de una pieza ideal para hacer a la plancha o a la brasa. Es recomendable dejar la carne una hora a temperatura ambiente antes de utilizarla.