El lomo Kacha Negra Essentia 100% Duroc proviene de cerdos 100% Duroc seleccionados grasos y con edad, que permiten que se desarrolle tan exclusiva materia prima, proporcionando una carne:
Más jugosa
Con más sabor
Más natural
Más tierna
Más veteada
Más saludable
Producto bajo en sal
La raza Duroc es la única permitida para cruzar los cerdos ibéricos, los que los convierte en los padres de los que no son 100% ibéricos